Beurre Blanc Sauce With Green Peas

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
7 1 Glass Dry White Wine
7 1/2 Glass White Wine Vinegar
7 3 Finely Diced Shallots
7 1/2 Pint Cream
7 1/2lb Butter (Chilled)
7 Tablespoon of Green Peas
7 Lemon juice
7 Salt & Pepper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Reduce the wine, vinegar and shallots to a glaze. Add the cream and reduce by half it volume. Dice the chilled butter and whick into the reduced cream off the heat. Adjust seasoning and add lemon juice to taste.
Keep warm. Add the peas to the sauce just before serving and warm through.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-05-2024